Artikel-Schlagworte: „Giersch“

Gibt es ein Rezept für Gierschpfannkuchen?

Sonntag, 27. April 2008

Ja, Gierschpfannkuchen sind eine ideale Suppeneinlage und damit eine gesunde, sättigende Mahlzeit. Giersch galt in den letzten Jahren als Gartenunkraut, obwohl er früher als Gemüse - und Heilpflanze bekannt war. Er enthält viel Provitamin A und Vitamin C, ätherische Öle und Mineralsalze. (more…)

Wie bereite ich Frühlingstee ?

Montag, 10. März 2008

Geh durch deinen Garten oder eine Wiese und genieße das erste Grün. Nimm die Kräuter, die dich gerade ansprechen und brühe sie mit kochendem Wasser auf. (more…)