Dieses Holunderblütensorbet ist ein Muss für alle Genießer. Neben dem besonderen - gibt es nämlich nicht im Supermarkt - tut es unserem Organismus auch noch gut. Die Herstellung erfordert etwas Geduld. Der Aufwand ist gering. Die Herstellung lohnt auf jeden Fall. (more…)
Selbst gemachter Holunderblütensirup ist gesund, preiswert und das ganze Jahr zu verwenden. Außerdem kommt zum Genuss die Erinnerung an die wunderbaren Stunden, als man bei schönem trockenen Wetter die Holunderblütendolden sammelte. (more…)
Diese Holunderblüten/Stachelbeerenspeise ist lecker, leicht herzustellen und gut geeignet als besonderes Dessert bei schönen Ereignissen oder liebem Besuch. (more…)
Holunderblütengelee wird aus Holunderblütendolden gekocht. Das Gelee kann gut für das Frühstücksbrötchen, als süßende Zutat für den Tee, als Zugabe zum Eis oder in jeglicher Fruchtsuppe verwendet werden. (more…)
Holunderblütensekt ist ein wunderbares Erfrischungsgetränk. Die Herstellung ist einfach. Der Sekt vielseitig nutzbar - z. B eingefroren und mit Sekt aufgefüllt. (more…)