Sauerampfer ergibt eine leckere Frühlingssuppe. Es kann sowohl der wildwachsende als auch der kultivierte Sauerampfer für die genutzt werden. Die Zubereitung ist einfach und dauert weniger als 1/2 Stunde. (more…)
Die frischen Gurken sind in dieser warmen Witterung ideal als Suppen zuzubereiten. Die kalte Gurkensuppe ist schnell zubereitet, sie ist sehr schmackhaft und natürlich gesund. (more…)
Bärlauchsuppe ist Gesundheit pur - Bärlauch ist lecker, blutdrucksenkend und hilft bei Magen - und Darmstörungen. Die Zubereitung ist einfach und sicher, wenn man Bärlauch kauft. (more…)
Diese leichte und sättigende Spargelsuppe ist im Handumdrehen gekocht. Sie enthält nicht literweise Sahne und ist deshalb auch nicht kalorienreich. Spargel entwässert den Körper - deshalb zur natürlichen Wachstumszeit besonders angebracht. (more…)